CIQA fortalece capacidades en comunidades rurales de Coahuila.

Investigadores, estudiantes de posgrado y comunidad trabajaron durante cinco meses en Jalpa, Coahuila, para promover la educación ambiental, la producción sustentable de alimentos y el desarrollo de capacidades mediante un proyecto financiado por COECYT.

Con el propósito de acercar la ciencia a las comunidades rurales y contribuir al desarrollo sostenible, el Centro de Investigación en Química Aplicada (CIQA) concluyó con éxito el proyecto "Taller educativo para la elaboración de productos básicos y huertos escolares en comunidades rurales del estado de Coahuila", desarrollado durante casi cinco meses en la comunidad de Jalpa, municipio de General Cepeda.

El proyecto fue financiado por el Consejo Estatal de Ciencia y Tecnología de Coahuila (COECYT), a través de la convocatoria FONCYT 2025-C25, y estuvo bajo la responsabilidad técnica de la Dra. Ana Margarita Rodríguez Hernández, investigadora del CIQA. Su principal objetivo fue fortalecer capacidades locales mediante actividades de educación ambiental, producción sustentable de alimentos y elaboración de productos básicos de uso cotidiano, promoviendo la apropiación social del conocimiento científico.

Las actividades se realizaron en la Telesecundaria "Julio Torri" y el Telebachillerato de Jalpa, donde estudiantes, docentes y familias participaron activamente en un proceso de aprendizaje práctico orientado a la sustentabilidad y al desarrollo comunitario.

Como parte del proyecto se estableció un huerto escolar, en el que los participantes aprendieron desde la preparación del terreno y la instalación de un sistema de riego hasta la siembra, el manejo de cultivos y el uso de prácticas de fertilización orgánica. Paralelamente, se impartieron talleres para la elaboración de jabón corporal, crema para manos y cuerpo, pasta dental y bálsamo labial, brindando herramientas que pueden contribuir tanto al bienestar familiar como al desarrollo de iniciativas de autoempleo.

Más allá de los conocimientos técnicos adquiridos, el proyecto fortaleció el vínculo entre la comunidad y el CIQA, demostrando cómo la investigación científica puede traducirse en acciones concretas que favorecen la educación, la sustentabilidad y el bienestar social.

El proyecto fue posible gracias al trabajo colaborativo de un equipo multidisciplinario del CIQA integrado por la Dra. Ana Margarita Rodríguez Hernández, responsable técnica del proyecto; el Dr. Marco Antonio Castillo Campohermoso; el Dr. Francisco Marcelo Lara Viveros; el Dr. Eduardo Alfonso Treviño López; la M.C. Gladys de los Santos Villarreal; el M.C. Antonny Uriel Villegas Chávez; el M.C. Luis Francisco Pérez Andrade y la M.C. Jessica Elizabeth Martínez Vázquez, quienes, en coordinación con las autoridades escolares y la comunidad, contribuyeron al desarrollo de las distintas actividades del proyecto, beneficiando directamente a alrededor de 45 participantes.

La clausura de las actividades se llevó a cabo durante la ceremonia de graduación de la Telesecundaria "Julio Torri", donde se entregaron reconocimientos a los estudiantes participantes y un reconocimiento institucional al CIQA por su compromiso con la educación, la vinculación social y el desarrollo de las comunidades rurales.

El mayor resultado de esta iniciativa no fue únicamente el establecimiento de un huerto escolar o la elaboración de productos básicos, sino la formación de capacidades que permitirán a la comunidad continuar aplicando estos conocimientos de manera autónoma, fortaleciendo una cultura de sustentabilidad y apropiación social de la ciencia.

La experiencia desarrollada en Jalpa demuestra el potencial de este tipo de iniciativas para consolidarse como un modelo de intervención basado en la colaboración entre instituciones de investigación, escuelas y comunidades rurales, sentando las bases para futuras acciones orientadas al fortalecimiento de capacidades locales y al desarrollo sostenible en otras regiones del estado.

Con iniciativas como ésta, el Centro de Investigación en Química Aplicada (CIQA) reafirma su compromiso con la generación y la apropiación social del conocimiento científico, impulsando proyectos que fortalecen capacidades locales, promueven la educación ambiental y contribuyen al desarrollo sostenible y al bienestar de las comunidades rurales de Coahuila.